2015/4/4 17:30:38

餐具 酒店如何“正确”用

 餐具 酒店如何“正确”用人?

      酒店在人才储备不足的状况下，如何正确用人成了酒店人力资源重要一个环节。现在很多酒店企业都意识到留住人才的重要性，并且采取一系列的手段，如普遍提高工资、改善伙食，有的还给员工宿舍配置电视机、热水器、空调等。虽然工资福利有所改善，但却忽视对人的使用。用人是最有效的留人方法，酒店管理者需深谙“物尽其用，人尽其才”这个道理，要相信员工身上蕴藏巨大的能量，通过考核、评估，让员工发挥其最大的才能。

 

    能够用好人，酒店才能够长足发展，用不好人就会使酒店发展受阻，严重者甚至使酒店无力经营。对于普通员工来说，要给他们发挥才智的空间和方向，同时也是给他们以尊重。很多酒店用人存在问题，是因为没有搞清楚责任体系，在不明晰和不健全的状况下双方只会更不愉快。用好人才还有注意有效激励，酒店需重视激励机制建设，同时明白激励的关键点所在。

    对于酒店来说，有很大一部分资源可以利用，那就是实习生。酒店使用实习生不仅可以降低人力资源成本，还可以提前进行人才储备，而用好实习生也是酒店人才建设中非常关键的一部分。对待实习生，更多的应该是提供学习的机会，对于刚步入工作岗位上的他们，应该多些工作指导、培训，做到循序渐进。

 

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