2015/4/9 12:08:35

南山巴倒烫火锅主题挖掘古代驿站文化

南山巴倒烫火锅主题挖掘古代驿站文化
    巴倒烫火锅山庄乃陆派巴倒烫火锅的旗舰店，其位于渝黔古道上最大的驿站遗址――重庆南山黄桷垭老厂附近，根据独有的地理优势，结合与马帮有关的元素及由马帮串连的沿途各个民族、各个地区的风土人情等素材，打造成集餐饮、观赏、住宿于一体的古代驿站。

    隶属于重庆王一汉餐饮发展有限公司，作为陆派火锅的代表，致力于打造陆派火锅第一品牌，还原出最原生态的火锅，把火锅与马帮文化完美结合，让食客在美味中感受文化，在文化中品尝美味。在这里，除了保持了南山火锅菜品的新鲜之外，还有两大招牌，一是豆花，二是现炸酥肉。豆花既嫩又绵实，味道是愈煮愈厚重，现炸酥肉酥香脆润，还曾经在南岸组织的火锅美食节上获得大奖。
    巴倒烫火锅山庄大气而古朴、神秘且厚重，是一个吃得绿色、生态，耍得轻松、享受，购得够土、够古，游得新奇、惊喜，住得舒适、实惠的综合性民俗文化休闲场所。

 

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