2015/4/3 11:01:45

酒店餐具 酒店服务中的团队精神

    酒店服务中的团队精神

   “酒店团队”按字面上的意思就是团结起来的队伍。酒店是一个依靠众多服务员及少数管理者的集体，要把酒店很好地经营下去，不仅需要全体员工对客服务时的优质服务，还势必需要一个凝聚力很强的酒店团队，且建立起牢固的酒店团队精神。
　　每位员工对于酒店的责任心应该不容质疑，将小事做成精品，将细节做到精致，将重复做出新彩，将酒店服务做成超值，将投诉做成惊喜；而这种热情、关心也传递给了客人，让她们感受到我们最真挚的服务。他们当时可能没太刻意地去记，但一旦当有机会向朋友说起酒店时，无意中就会表露出对酒店的喜欢和较高的评价。同时对于员工之间也能够有潜移默化的感化，因为你的行为大家看在眼里记在心里。

    酒店主管、酒店领班在日常工作中经常会犯一个错误就是“事必躬亲”。酒店主管和酒店领班有时会主动做一些本应是员工做的工作，其实这是没有必要的。这里有一个很好的事例：酒店主管在主持班前例会时，发现一名新员工的头发上夹了枚发夹，而这在酒店的制度中是不允许的，酒店主管就对她师傅说：“叫你徒弟把发夹拿下来。”其实一般人会认为明明这么点小事主管大不必要转述，而本人恰好认为这位主管在员工面前确实维持了一定的威严，而在私底下，酒店主管当然不必“冷若冰霜”，有时和员工打成一片也未尝不是一种处事方式。

　　酒店员工之间要相互关心，相互帮助，要容情于工作，不是说把私人情绪融入工作，而是把人性化的因素融进去。整个酒店应考虑到长远利益，建设一个层层相依的牢固团体，而这个团体成员之间也要真诚相对，保持一种良好的关系。试想工作单位其实是你平时逗留的时间最长的，如果工作环境不和睦，势必会影响到个人的工作和心情。我们需要一种酒店团队精神来维系。

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