钱多不知吃什么?到那吃?这二句话已成为中高层消费者见面常说的第一句话。消费轮回又来了,想吃60年代的土家菜。2009生活水平,消费者经济收入提高,对健康的要求提高,更多消费者重视“健康”一词。同时在消费的时候更要去寻找一种“原始”的乐趣,寻找大自然的感觉,也寻求私家汇所的消费,寻找属于自已“专属”于自已的空间。素食一词已从06年开始,在国内已经成为一种新的酒店饮食朝流。2010年酒店餐饮业态中的几种新型业态也正在进步走势。
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