宾馆用瓷餐具煮沸"排毒"
宾馆用瓷餐具是绝大多数酒店宾馆的常用餐具之一,但宾馆用瓷表面上的彩釉却可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素,放射性元素镭会杀伤白血球,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的宾馆用瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长就会引起慢性中毒。
购买宾馆用瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买劣质宾馆用瓷产品。购买时要注意看宾馆用瓷餐具的成色,用手触摸宾馆用瓷餐具表面,看内壁是否光洁。同时,用鼻子闻一下是否有异味。使用前用沸水把宾馆用瓷餐具煮上5分钟,或者用食醋浸泡宾馆用瓷2-3分钟,以溶出餐具中含的有毒物质。
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