西方刀叉的历史
西方人使用刀叉作为进食器具的历史并不太长,用刀切割肉类送进口里的习惯一直保持着,而西亚传来的麦类作物也让用手抓的面包成为了他们的副食。
餐厅西方刀叉 餐厅西方刀叉
欢迎酒店饭店餐饮餐厅订购定制定做酒店用品主题特色文化西方刀叉 请加qq100162816客服咨询 www.28162816.com
历史学家雷亚·坦纳希尔说:叉子起先曾在欧洲和近东使用过多年,但只是作为厨房里用的器具,广泛使用叉子作为餐具是从十世纪的拜占庭帝国时期开始的。据说,那时意大利面吃起来连汁带水,颇不方便。早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。中世纪时,一些上层人士觉得这样吃相不雅,绞尽脑汁发明了餐叉,可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。可当餐叉刚传入英国时,曾遭到传教士们的反对。他们认为肉和其他食物都是上帝为造福人类而恩赐的,避免用手指接触食物,是对上帝的傲慢无礼和侮辱。中世纪德国的一个传教士,将叉子斥为“魔鬼的奢侈品”,还说“如果上帝要我们用这种工具,他就不会给我们手指了。”当叉子第一次进入上流社会,来到富家名门的餐桌上的时候,许多国王,包括英格兰的伊丽莎白女王一世、法兰西的路易十四,还在用手抓饭吃。
. | 展厅展示 | 产品展示 | 餐具使用常识 | . |
网站首页 / 相关资讯 /
关于我们 / 公司产品 /
联系我们 / 网站地图
开户行:中国银行潮州枫溪支行 开户名:潮州市枫溪区金江陶瓷展销部 帐号:671757742304
开户行:中国农业银行潮州分行湘桥支行 开户名:柯森 帐号: 6228481184985282616
电话:0768-6880168/6896168 传真:0768-6879858
版权所有 广东潮州市枫溪区金江陶瓷
粤ICP备09088854号