酒店用品 今天酒店餐饮业态中的主打名 节能、环保,生态,绿色,安全将成为2010年餐饮业态中的主打名词。
2009年5月份国内明确规定在商业住宅楼下不许充开设酒店餐厅,并要求酒店餐厅对环保要求和消防要求方面的标准更是明确,更严厉。经营一个餐厅除了能按规定的条件下来经营,而长久生存的根本还在于对企业成本的控制节能;对产品的健康、对企业经营和安全,产品食品安全等主要因素,作为酒店餐饮业主在2010年的经营过程中,对于节能、环保,生态,绿色,安全等名词将成为日常经营管理中的重中之重,否则一但出错将“因小失大”。
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