瑞士国宴吃的是文化
外国国宴工夫多半在饭菜之外,强调的是“吃文化”。比如瑞士的国宴,一般是三菜一汤,一份甜食,但精明的主人善于用五彩缤纷的鲜花和美妙的音乐营造温馨的气氛,让人有宾至如归之感。菜式的设计更是别出心裁,甜点上装饰有瑞士国旗图案,状若熊掌的蘑菇牛排看起来赏心悦目。瑞士的首都伯尔尼被誉为“熊城”,吃了这道菜,从肚子到脑子都再忘不了瑞士和伯尔尼。
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