餐具 酒店没有满意的员工就没有满意的顾客投资者须知
酒店饭店客人,投资者及员工因为理解的不同存在很大的差异性。对顾客而言他们关心的是价格、味道、环境卫生以及服务;酒店餐饮投资者关心的是成本、利润和投资风险;而酒店餐饮酒楼员工则对工资和奖金感兴趣,当然他们也计较自己的工作环境和条件。所以酒店餐饮酒楼投资者和管理者不仅仅要关心自身的利益和顾客的需求,也要关心员工的需求。没有满意的员工就没有满意的顾客。
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