酒店餐饮品牌定位是动态的
要从外部竞争变化规划企业的战略竞争格局,在餐饮界,常常可以看到一些关于定位的词语,比如:产品定位、服务定位、价格定位、选址定位、市场定位、营销定位等,这些都是企业的运营行为,发生在企业内部。
然而栾小峰觉得,定位是动态的,没有竞争就没有定位,企业要从外部竞争的变化,来规划企业的战略竞争格局,而优势资源决定了企业的定位在哪里。
金江陶瓷餐具
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