酒店企业文化的作用有助于酒店营销
关于酒店文化,有很多种定义,而对于酒店企业文化的理解也是众说纷纭。我想任何一个企业的文化,要想与之融合,唯有先认同。认同的过程就是了解、吸收,并力求保持一致性。认同一个人,会愿意和这样的人共事,成为朋友或是合作伙伴;认同一个企业,会愿意为这样的企业付出,奉献自己的才智和青春;认同一种文化,会愿意与之融合,并用这种文化来要求自我的行为,以保持和这样文化理念的高度一致,这就是文化的力量。
关于企业文化的作用,理论上通常会提到五大功能:①导向作用:企业文化明确企业的价值观,清晰表明那些是企业所倡导和遵循,并以此指导和牵引员工的行为;③凝聚:通过理念、制度和行为层的文化传播,尤其是通过“英雄人物”的示范作用,对每个员工的贡献给以承认,使员工产生归属感;③激励:员工的归属感和有高度价值的目标感,成为员工内在激励因素;④约束:核心价值观指导员工的行为、规范员工的行为,同时约束员工的行为;⑤辐射:企业文化通过不同媒介转播,向外具有辐射功能,起到营销和传播品牌的功能。
就以酒店为主导产业的集团而言,笔者认为企业文化的具有以下作用:
有助于酒店营销
您有或许这样的经历,订一个酒店通常会先找熟悉这个酒店的人了解情况,如果这个酒店员工对这个酒店评价很差(文化造成的),那么酒店无形中就丧失了这样一笔生意。反之,如果员工对酒店的评价很高,一传十、十传百,就会对酒店起到很的宣传作用,这就是口碑效应。别忘了,您的酒店员工是最好的口碑基层。
另外,酒店企业文化本身就是产品文化的重要组成部分,有什么样的酒店企业文化就会生产什么样的产品。21世纪是“感性消费时代”,客人不但要吃好、住好、玩好,还要舒畅、有感动和惊喜的地方。所以,酒店企业文化的传播,不可小视。
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