日本酒店宾馆宾馆管理沟通能力的培养 重视学生语言沟通能力的培养
日本开设酒店宾馆专业的学校和教育机构非常注重学生语言沟通能力的培养,这其中既包括日语,也包括英语、汉语、韩语等外语的学习。一方面,它们要求学生要熟练掌握日语中敬语的使用方法,并形成使用敬语与客人沟通的习惯。另一方面,要求学生全面提高自身的英语口语表达能力且学会熟练地运用英语写报告。最后,它们还建议有余力的学生掌握第二外语,以满足与不同国家客人沟通的需要。在日本宾馆酒店教育中心,酒店宾馆专业有70%的英语课程是由英语外教全英文授课的。
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