过江龙火锅主题将麻辣进行到底 摆台餐具碗筷
吃快乐火锅,到重庆过江龙;看明星偶像,到重庆过江龙。作为我市第一家针对不同人群推出个性化主题套餐的火锅生力军,过江龙火锅正迅速跻身成为火锅之都最具号召力的火锅品牌。
重庆过江龙火锅一直以其“辣”遍大江南北、“麻”透中华大地的理念深受各地食客追捧,正努力成为中国饮食文化的智者慧仁。经过多年潜心研究,过江龙火锅在行业中率先推出色泽鲜红欲滴、口感醇和、香味宜人的椒香味火锅。其特点是奔走于牛油与植物油之间,采用上等鲜椒、鲜花椒、幼稚郫县豆瓣等数十种上等香料(中药材)精心烹制而成,辣而不燥、温而不惑、油而不腻、清香酥麻,使火锅在麻辣现象的同时,也更绿色、更卫生、更健康……过江龙秉承自己“天然、健康”的餐饮理念,还创新开发了一系列天然、保健的特色菜品。
2004年10月,重庆“第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节”上,“过江龙”火锅底料荣获“2004年中国美食节十佳火锅底料”的光荣称号,2007年获“重庆十大火锅品牌”、“2007年重庆品质火锅榜中榜――最具品牌价值”奖项;目前加盟连锁体系已突破160家,年产值突破亿元,已跻身于重庆火锅领头羊队伍!
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