2015/4/4 17:20:52

餐具 宾馆酒店经理对员工服务员考评程序要求

餐具 宾馆酒店经理对员工服务员考评程序要求
       宾馆酒店经理对员工的工作考评是通过与员工进行单独考评谈话完成的。有些酒店在对员工工作考评开始之前对酒店经理进行考评培训，要求酒店经理对员工的考评谈话不少于30分钟
经理对员工考评的步骤

一、宾馆酒店准备考评
1、确定与员工进行考评谈话时间与地点
2、提前发入员工考评表，请员自评，并在正式考评时提交考评表
3、收集考评资料，包括每日观察记录的员工表现资料，事故记录等
4、填写员工考评表，对员工的工作进行评价
5、对照上一次员工工作考评表，检查哪些方面有提高，哪些方面仍需努力
6、列出问题及所希望的解决方式
7、考虑员工一下阶段的培训与职业发展计划
8、决定是否讨论薪水问题
二，宾馆酒店后续跟进
1、根据与员工的谈话记录整理考评表
2、将有员工签名的考评表放进员工个人档案
3、允许员工保留一份员工考评表
4、执行与员工商定的员工培训与发展计划
5、向员工提供持续的支持     
三、宾馆酒店进行考评谈话
1、建立友好轻松的氛围
2、鼓励员工参与交谈，让自己的谈话不要超过50%
3、表扬员工的出色工作
4、对第一次参加考评的员工说明考评的程序
5、请员工谈两次考评间所取得的进步与不足
6、解释自己的评分哪些与员工评分一致，确定双方分歧的地方并进行意见交流
7、确定一个可衡量的目标帮助员工增进工作表现
8、让员工了解您的期望
9、与员工讨论培训与职业发展计划
10、请员工在考评表上签名
11、感谢员工的参与，在积极的气氛中结束考评

 

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